Zagrebačke strukovne škole su u suradnji s Arabescom, jednim od vodećih hrvatskih proizvođača kave, pokrenule i odradile inovativan obrazovni projekt „Štikleci iz šalice“. Projekt je jedinstven jer je okupio učenike i profesore iz različitih struka – od zdravstvene, prehrambene pa sve do ekonomske i drugih, a s ciljem stjecanja znanja i iskustava kroz praktičan rad. Svaka škola je radila projekt na temu kave vezan uz svoju sferu obrazovanja, a svi projekti su predstavljeni na specijalnom događaju u školi Tesla, na međunarodni dan kave.

Uz redovite posjete Arabesci, učenici su imali prilike upoznati proces proizvodnje kave i razgovarati sa stručnjacima iz industrije. Projekt se istaknuo kao primjer modernog obrazovanja, a nagrađen je zlatnom medaljom za izniman doprinos školstvu na sajmu AGRO ARCA. Uključeno je bilo oko 23 nastavnika i 80 učenika koji su učili jedni od drugih i zasigurno stekli dragocjene vještine za buduću karijeru, a Arabesca je ostvarila još jedan od ciljeva iz svog strukturiranog plana društveno odgovornog poslovanja.